Con 3 ingredienti, la nostra classe ha elaborato la ricetta “locale” della bortellina in 140 caratteri, corredata da 2 foto.
Bortellina piacentina
Ingredienti:Farina, sale, acqua
Prepara una pastella stemperando per bene la farina con l’acqua in una zuppiera. sala leggermente e lascia riposare. Versa in una padella che contiene olio bollente.
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