Con 3 ingredienti, la nostra classe ha elaborato la ricetta “locale” della bortellina in 140 caratteri, corredata da 2 foto.
Bortellina piacentina
Ingredienti:Farina, sale, acqua
Prepara una pastella stemperando per bene la farina con l’acqua in una zuppiera. sala leggermente e lascia riposare. Versa in una padella che contiene olio bollente.
Quest'anno con la nostra classe partecipiamo al progetto TOGETHER IN EXPO e la nostra squadra si chiama "I Pisarei e Fasò" e siamo esperti di cucina tipica piacentina!